Кулінарія
Нежные и вкусные оладьи с луком и яйцом на кефире. Их съедают еще горячими

Нежные и вкусные оладьи с луком и яйцом на кефире. Их съедают еще горячими


----------------------------------
Предлагаю рецепт из серии «быстро и вкусно». Такие оладьи является прекрасным перекусом. Горяченькое - они напоминают пирожки с луком и яйцом. Готовить их можно на кислом молоке или на кефире.

Румяные оладьи невероятно вкусные, хрустящие, рыхлые и питательные.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца 2 шт .;
  • Кефир 1% 250 мл
  • Мука пшеничная 7 ст. л .;
  • Подсолнечное масло 80 мл
  • Зеленый лук 4 ветви;
  • Отваренные куриные яйца 2 шт .;
  • Сода пищевая 0,5 ч. л.;
  • Соль поваренная по вкусу.
Приготовление:

  1. Приготовьте глубокую миску и смешайте в ней свежие яйца и соль. Все необходимо взбить в пену и добавить кефир.
  2. Муку просейте и смешайте с содой. Добавьте к смеси и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.
  3. Измельченные яйца, зеленый лук необходимо смешать и добавить в тесто.
  4. Влейте на сковороду масло и выкладывайте ложкой тесто. Обжаривать необходимо с двух сторон до золотистой корочки.
  5. Составьте на тарелку оладьи горкой.
  6. Сверху их можно украсить тертым яйцом и зеленью.

Приятного аппетита!

Вы знали об этом рецепт?
↓Поділитися з друзями в Facebook↓

↓Тисни «Подобається» і отримуй тільки кращі пости в Facebook↓
Джерело
Інші матеріали рубрики: