Пиріг з абрикосами. Простий і смачний
Обов’язково приготуйте!
Складові:
Складові:
- абрикоси – 10-12
- борошно – 200 грам
- вершкове масло – 100 грам
- цукор – 150 грам
- яйця – 2 штуки
- розпушувач – 1 чайна ложка
- сіль – щіпка
- Абрикоси без кісточок розрізаємо на 4 частини.
- Форму для випічки застилаємо пергаментним папером, боки змащуємо вершковим маслом.
- Перетираємо розм’якшене вершкове масло з цукром, потім вводимо по одному яйця і збиваємо все до пишності.
- Додаємо в масу сіль, розпушувач і борошно. Перемішуємо до однорідності.
- Виливаємо тісто в форму і розрівнюємо лопаткою.
- Викладаємо зверху абрикоси зрізом вгору і присипаємо цукром.
- Випікаємо при 180 С протягом 40-45 хвилин.
- Готовий пиріг остудити хвилин 10-15, потім дістаємо з форми, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
