Енергетичні батончики в домашніх умовах – це корисна альтернатива магазинним солодощам. Дізнайтесь рецепт натуральних батончиків без цукру для перекусу та спорту.
Що таке енергетичні батончики?
Енергетичні батончики – це корисний перекус, який швидко відновлює сили та заряджає енергією. Вони особливо популярні серед спортсменів, студентів та всіх, хто веде активний спосіб життя. У складі – горіхи, сухофрукти, вівсянка та мед, які забезпечують організм білками, клітковиною та повільними вуглеводами.
Інгредієнти (на 8–10 батончиків)
- вівсяні пластівці – 200 г
- фініки без кісточок – 150 г
- мед – 3 ст. л.
- арахіс або мигдаль – 100 г
- родзинки або журавлина – 50 г
- насіння гарбуза чи соняшника – 50 г
- кокосова стружка – 2 ст. л.
- щіпка кориці (за бажанням)
Як приготувати енергетичні батончики
- Фініки подрібніть у блендері до пастоподібної маси.
- Подрібніть горіхи (залишивши невеликі шматочки для хрумкості).
- Змішайте в мисці вівсянку, горіхи, сухофрукти, насіння та кокосову стружку.
- Додайте фінікову пасту та мед, добре перемішайте.
- Викладіть масу у форму, застелену пергаментом, утрамбуйте ложкою.
- Поставте в холодильник на 2–3 години.
- Наріжте на прямокутні батончики.
⏱ Час приготування: 20 хвилин + охолодження
Чим корисні енергетичні батончики?
- 🌰 Багаті на білки та корисні жири з горіхів.
- 🍯 Мед та фініки замінюють цукор і надають енергії.
- 🌾 Вівсянка забезпечує клітковину та тривале відчуття ситості.
- 🚴♂️ Ідеальні для спорту, подорожей чи швидкого перекусу на роботі.
Варіації рецепта
- Додайте чорний шоколад для більш насиченого смаку.
- Використайте арахісову пасту замість меду.
- Зробіть протеїнові батончики, додавши 2–3 ложки сухого протеїну.
Висновок
Домашні енергетичні батончики – це смачний, поживний і повністю натуральний перекус. Їх легко приготувати заздалегідь і завжди мати під рукою, щоб підзарядитися енергією без шкідливих добавок.
