Салат з манго та куркою – оригінальна страва з поєднанням солодкого та ніжного смаку. Простий рецепт для святкового столу та щоденного меню.
Чому варто спробувати салат з манго та куркою?
Цей салат – справжнє поєднання екзотики та класики. Соковите манго додає солодких ноток, куряче філе робить страву ситною, а легка заправка підкреслює всі смаки. Такий салат ідеально підійде для легкого обіду, романтичної вечері або святкового столу.
Інгредієнти (на 2 порції)
- куряче філе – 250 г
- манго – 1 шт.
- огірок – 1 шт.
- авокадо – 1 шт.
- мікс салатного листя – 100 г
- оливкова олія – 2 ст. л.
- лимонний сік – 1 ст. л.
- сіль, перець – за смаком
Як приготувати салат
- Куряче філе відваріть або обсмажте на грилі, наріжте шматочками.
- Манго очистіть і наріжте кубиками.
- Авокадо та огірок наріжте тонкими скибочками.
- У мисці викладіть салатні листя, додайте курку, манго, авокадо та огірок.
- Заправте оливковою олією та лимонним соком, додайте спеції.
- Акуратно перемішайте й подавайте охолодженим.
⏱ Час приготування: 25 хвилин
Користь страви
- 🥭 Манго – джерело вітамінів А та С.
- 🥑 Авокадо додає корисні жири.
- 🍗 Курка забезпечує білок.
- 🥗 Салатні листя дарують легкість та клітковину.
Варіації рецепта
- Додайте горіхи або насіння для хрусткої текстури.
- Використайте соєвий соус і кунжут для азійських ноток.
- Замість курки можна додати креветки.
Висновок
Салат з манго та куркою – це ніжне поєднання солодкого та солоного смаку, яке подарує нові гастрономічні враження. Легка, корисна та святкова страва, яку легко приготувати вдома.
