Багато людей переконані, що після 18:00 їсти категорично заборонено. Однак дієтологи спростовують цей міф: головне не час, а те, які продукти ви вживаєте ввечері. Правильно підібрана вечеря допомагає швидше відновитися, покращує сон і навіть сприяє схудненню.
У цій статті ми розповімо про 5 корисних продуктів, які можна і потрібно їсти на ніч без шкоди для здоров’я.
1. Риба з низьким вмістом жиру
Лосось, тунець або тріска — це джерела білка та омега-3 жирних кислот. Вони легкі для травлення, підтримують роботу серця та нервової системи, а також сприяють відновленню клітин під час сну.
👉 Найкращий варіант — приготувати рибу на пару або запекти у духовці без зайвого жиру.
2. Нежирний сир
Сир або творог — це ідеальне джерело повільного білка (казеїну). Він надовго забезпечує відчуття ситості, зміцнює м’язи та допомагає уникнути нічних перекусів.
Порада: додайте кілька ягід або ложечку меду — і у вас буде легкий, але поживний десерт.
3. Овочі з низьким вмістом крохмалю
Огірки, помідори, броколі, цвітна капуста — це ідеальний вибір для вечора. Вони містять клітковину, яка покращує травлення, і не перевантажують шлунок.
Вечірній салат з овочів — легкий та корисний варіант, що подарує відчуття легкості перед сном.
4. Яйця
Варені або омлет на пару — відмінне джерело білка та вітамінів групи B. Яйця допомагають відновленню нервової системи та підтримують рівень енергії навіть у нічний час.
👉 Оптимально — 1–2 яйця у поєднанні з овочами.
5. Кефір або натуральний йогурт
Кисломолочні продукти поліпшують роботу кишківника, знижують відчуття голоду та допомагають організму підготуватися до сну.
Вони багаті кальцієм і пробіотиками, тому позитивно впливають на імунну систему.
Висновок
Їсти після 18:00 можна, але варто робити правильний вибір продуктів. Легка вечеря з риби, сиру, овочів чи кисломолочних продуктів не лише не зашкодить фігурі, а й забезпечить організм усім необхідним для відновлення.
Головне — контролювати порції та уникати жирних, смажених і занадто калорійних страв у вечірній час.
